台灣人物_陳永華

陳永華的故事

明永曆16年（1662），鄭成功趕走荷蘭人，收復台灣。從此後 20多年間，鄭氏政權以區區彈丸之地，對清廷造成極大的威脅。明鄭所以能發揮這樣巨大的力量，當時的「諮議參軍」陳永華扮演極為重要的角色。
陳永華，字復甫，福建同安人。原本是位儒生，明亡時，棄文從武，加入反清陣營。鄭成功父子對他都十分尊敬。鄭經並請他出任相當於宰相的「諮議參軍」職務，擔負起經營台灣的重責大任。
陳永華建設台灣，以「足民食」為起點。他親往各地，教軍屯田，儲備糧食；教民煮糖晒鹽，以利民生；教匠燒磚，改善民居。同時劃定行政區域，勵行里甲互保，使民眾安居樂業。衣食俱足後，又興建台灣首座孔廟，獎勵教化。同時規劃一套完整的教育制度來培育、拔擢人才。
明鄭以台灣這樣的小島，卻要養活數十萬軍民，財政負擔的沉重可想而知。在陳永華的策劃下，明鄭的船隊乘風破浪，不但與南洋、日本、歐洲各國進行活躍的海上貿易；同時更突破清廷海禁政策的封鎖，直接打通閩、浙、粵等地的通商管道。其外貿收入不僅使台灣自保有餘，並能伺機進軍大陸，反清復明。不料，永曆34年，鄭經軍事失利，從大陸撤退。陳永華因為「自慚護駕西征無效」，而鬱悶不樂，加上感染流行病，不久竟病逝。軍民聞訊，無不痛哭失聲。陳永華死後，葬在今台南縣柳營鄉，後來清朝把他的骸骨遷葬回泉州，現存的僅是空塚。此外，民眾為感念他的德澤，還設廟祭拜，就是今日府前路上的「永華宮」；「永華路」同樣也是為了紀念他而命名的。
至於其他傳說，最著名的應當屬「天地會」。據說陳永華曾化名為「陳近南」，以「玄天上帝」信仰為掩護，成立天地會這一祕密組織。該會以異姓結盟，拜天為父，拜地為母，尊化名為「萬雲龍」的鄭成功為龍頭大哥，從事反清復明的行動。日後並發展出各種不同的流派，成為讓清廷頭痛不已的秘密社會勢力。

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陳永華的淋滷曬鹽法土法煉鋼-原始的鹽田開闢方式
　　 台灣曬鹽歷史的開端起於陳永華將軍的淋滷曬鹽法，淋滷曬鹽法故名思意便是透過將海水不斷的淋在沙土上，再透過「入溜」反覆澆海水與踩踏鹽沙土，將濃度高的海水過濾提煉出來。然後在撥灑在瓦片拼湊成的結晶池上，曬出純白的鹽。此種方式在海邊的沙地上便可曬鹽，是台灣最早出現有結晶池的曬鹽法，所生產的鹽品質較海水直接熬煮佳，但產量較少。(詳細曬鹽法請連結淋滷曬鹽法)

淋滷曬鹽法乾隆年間(蔣元樞重修台郡建築圖說)洲南圖 (故宮博物院提供)

陳永華是誰？　　陳永華，福建同安人，是鄭成功的重要軍師，隨鄭來台屯墾。據傳他教導軍民燒磚製瓦、興建孔廟辦學、引海水曬鹽等，後人將他比喻為「台灣的諸葛孔明」。　　 相傳西元1665年陳永華將軍引進台灣最早的淋滷曬鹽法，而瀨口鹽埕（今台南市南區鹽埕南方）成為台灣歷史記載本島最早的曬鹽田，大約同年代另有洲仔尾鹽埕（在今台南縣永康市洲仔尾、鹽行一帶），及打狗鹽埕區（在今高雄市鹽埕區）二處也有同樣的製鹽方式。